植物無(wú)糖組培快繁技術(shù)(Sugar-free micropropagation)又稱(chēng)為光自養(yǎng)微繁殖技術(shù)(Photoautotrophic micropropagation)是指在植物組織培養(yǎng)中改變碳源的種類(lèi),以CO2代替糖作為植物體的碳源,通過(guò)輸入CO2氣體作為碳源,并控制影響試管苗生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因子,促進(jìn)植株光合作用,使試管苗由兼養(yǎng)型轉(zhuǎn)變?yōu)樽责B(yǎng)型,進(jìn)而生產(chǎn)種苗的一種新的植物微繁殖技術(shù)。這一技術(shù)概念是在1980年提出的,其技術(shù)發(fā)明人是日本千葉大學(xué)的古在豐樹(shù)教授。20世紀(jì)90年代以后,這一技術(shù)成為植物微繁殖研究的新領(lǐng)域,受到廣泛的關(guān)注,無(wú)糖組織培養(yǎng)技術(shù)也在各國(guó)開(kāi)始得到推廣應(yīng)用。特別是近幾年來(lái),從事這一技術(shù)領(lǐng)域研究的科技人員越來(lái)越多,這一技術(shù)也逐漸成熟,并開(kāi)始應(yīng)用于植物微繁殖工廠化生產(chǎn)。
1.植物無(wú)糖組培快繁的技術(shù)特點(diǎn)
?。?)CO2代替了糖作為植物體的碳源
在一般的有糖培養(yǎng)微繁殖中,小植物是以糖(如蔗糖、白砂糖、果糖等)作為主要碳源進(jìn)行異養(yǎng)或兼養(yǎng)生長(zhǎng),糖被看作是植物組織培養(yǎng)中必不可少的物質(zhì)添加到培養(yǎng)基中。而無(wú)糖培養(yǎng)微繁殖是以CO2作為小植株的**碳源,通過(guò)自然或強(qiáng)制性換氣系統(tǒng)供給小植株生長(zhǎng)所需CO2,促進(jìn)植物的光合作用進(jìn)行自養(yǎng)生長(zhǎng)。
?。?)環(huán)境控制促進(jìn)植株的光合速率
在傳統(tǒng)的組織培養(yǎng)中,很少對(duì)植株生長(zhǎng)的微環(huán)境進(jìn)行研究,研究的重點(diǎn)是放在培養(yǎng)基的配方以及激素的用量和有機(jī)物質(zhì)的添加上;而無(wú)糖組織培養(yǎng)技術(shù)是建立在對(duì)培養(yǎng)容器內(nèi)環(huán)境控制的基礎(chǔ)上,根據(jù)容器中植株生長(zhǎng)所需的佳環(huán)境條件(如光照強(qiáng)度、CO2濃度、環(huán)境濕度、溫度、培養(yǎng)基質(zhì)等)來(lái)對(duì)植株生長(zhǎng)的微環(huán)境進(jìn)行控制,大限度地提高小植株的光合速率,促進(jìn)植株的生長(zhǎng)。
?。?)使用多功能大型培養(yǎng)容器
在傳統(tǒng)的組織培養(yǎng)中,由于培養(yǎng)基中糖的存在,為了防止污染,一般使用或者說(shuō)只能使用小的培養(yǎng)容器。而無(wú)糖培養(yǎng)在培養(yǎng)過(guò)程中不使用糖及各類(lèi)有機(jī)物質(zhì),大地避免了污染的發(fā)生,可以使用各種類(lèi)型的培養(yǎng)容器,小至試管,大至培養(yǎng)室。
?。?)多孔的無(wú)機(jī)材料作為培養(yǎng)基質(zhì)
在傳統(tǒng)的組織培養(yǎng)中,通常使用瓊脂作為培養(yǎng)基質(zhì),而無(wú)糖培養(yǎng)主要是采用多孔的無(wú)機(jī)物質(zhì),如蛭石、珍珠巖、纖維、Florialite(一種蛭石和纖維的混合物)作為培養(yǎng)基質(zhì),可以大地提高小植株的生根率和生根質(zhì)量。
(5)閉鎖型培養(yǎng)室
傳統(tǒng)組織培養(yǎng)中的培養(yǎng)室是半開(kāi)放的,有許多的窗戶(hù)以利于陽(yáng)光直接進(jìn)入培養(yǎng)室,但自然光在進(jìn)入培養(yǎng)室的同時(shí)也增加了降溫的成本,而且,一年四季、春夏秋冬,晴天、陰天、雨天,早晨、中午、下午、光的強(qiáng)度和分布是不均勻的。而無(wú)糖培養(yǎng)采用的是閉鎖型的培養(yǎng)室,通過(guò)人工或自動(dòng)調(diào)控整個(gè)培養(yǎng)室環(huán)境,能周年進(jìn)行穩(wěn)定的生產(chǎn)。